Sopa da Avó
Escrito em 17 de Mai. de 2020
Para uma dieta equilibrada e nutritiva, divulgámos uma receita de sopa altamente saborosa.
Só precisa seguir as indicações.
Receita de Sopa sem batata da Vó Bita
Ingredientes:
2 cebolas médias1 alho francês1 nabo grande1 chuchu2 Courgette1/2 abóbora4 cenourasazeite (a gosto)Sal (a gosto)
Confecção:Descascar e cortar em pedaços todos os legumes e colocar numa panela a cozer por 30 minutos. A água deverá sobrepor os ingredientes em 2 dedos ou se preferir a consistência um pouco mais liquida, 3 dedos.
Acrescentar sal a gosto e um generoso fio azeite.
No final do tempo de cozedura, triturar tudo no processador ou com ... Ler mais